수요미식회 제주도편에 나온 우진해장국, 고사리육개장 솔직후기

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수요미식회 제주도편에 나온 우진해장국, 고사리육개장 솔직후기

 

 

 

제주도 왔으면 토속음식을 먹어줘야겠죠?

 

우진해장국 고사리육개장이 유명하다고해서

한번 먹어보러 출동했습니다 ㅎㅂㅎ!

 

 

 

 

과연 고사리 육개장 맛은?

 

 

 

 

우진해장국 외관입니다.

 

식사를 마시고 나오면서 찍은 사진인데

일요일 오전 9시쯤인데 점점 웨이팅이 생기더라구요.

 

사실 여기 줄서서 먹는 맛집이라고 해서

줄이 길면 포장해서 먹어야겠다고 결심하고 갔는데

오전 8시 쫌 넘어서 도착했는데 그때는

웨이팅이 없이 바로 입장가능 했어요 ㅎㅂㅎ!

 

 

 

 

우진해장국 메뉴와 가격입니다.

 

사실 몸국도 제주토속음식으로

유명하다고 알고 있었는데 혼자 방문한거라서

고사리 육개장만 한그릇 주문했어요 ㅠ_ㅜ;;

 

 

 

 

기본찬으로 나온 깍두기

 

시원한 맛이 해장국과 잘 어울리더라구요.

 

 

 

 

부추무침

 

 

 

 

오징어젓갈

 

아 이거 짜지않고 맛있더라구요!

짜잘짜잘하니 짤려있는데 크기가 더 컷으면... ㅎㅎ

 

젓갈이 맛있어서 그런지 판매도 하는것 같았어요!

 

 

 

 

고추

 

저는 먹진 않았는데 생긴걸 보니

왠지 매운 청양고추인것 같아요!

 

 

 

 

된장

 

 

 

 

고사리 육개장

가격은 9,000원 입니다.

 

 

 

 

아... 뭔가 보기만해도 생소한 이느낌...

과연 맛도 생소한 느낌일까요?

 

 

 

 

육개장과 함께 밥은 따로 제공된답니다.

 

저게 아마도 기장밥(?)인것 같아요...?

 

사실 아직도 조랑 기장이 뭔 차이인지

구별하기가 어렵답니다 ㅇㅅㅇ;;

 

 

 

 

해장국을 쉬쉬 저어봤는데

이건 뭐라고 표현하기 힘든 질감이더라구요?

 

뭔가... 닭죽 같은 느낌이기도 하고...

 

아무튼간 맛을 봐야겠죠?!

 

오호! 이거 자극적이지 않고 구수하니 맛있어요!

 

이거 누가 호불호가 갈린다고 했나요?

구수구수하니 다들 좋아할것 같은데 말이죠? ㅋㅋ

 

 

 

 

젓가락으로 들면 실타래 걸리듯이

척하니 젓가락에 걸리더라구요 ㅋㅋㅋ

 

고기랑 고사리가 이렇게 찢어져서 있어서

구별하기가 어려운지경이예요 ㅎㅎ

 

 

 

 

저 평상시에 고사리 별로 안좋아하는데

고기랑 고사리가 구분이 안가니까

그냥 푹푹 떠먹게 되더라구요 ㅎㅎ 편식은 바이~!

 

1시간 줄서서 먹을래? 라고 물어보면

꽤 고민이 될것 같긴하지만...

 

저처럼 운좋게 시간 잘 맞춰서 가서 드실 수 있다면

고사리해장국 꼭 한번 드셔보셨으면 좋겠네요~!

 

전 제주도 또 간다면 또 먹고 싶네요 ㅎㅎ

 

 

 

 

 

제주 우진해장국 위치는?

 

 

 

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제주특별자치도 제주시 삼도2동 831 | 우진해장국

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