인사동 베테랑 칼국수, 전주한옥마을 칼국수 맛을 그대로!
얼마전에 우연히 서울 인사동에도 베테랑 칼국수가
생겼다는 소식을 입수하고 방문하게 되었답니다!
그 걸쭉한 칼국수의 맛이 그대로?
베테랑 칼국수는 몇년 전 전주여행 때 처음 접해보았는데
그 칼국수만의 걸쭉하면서도 진한맛이 매력적이였어요!
그런데 인사동에서도 그 전주한옥마을
베테랑 칼국수의 맛을 만날수 있다니!! @-@!!
전주 본점에 비해 좀 더 세련되고 서울느낌(?)이 나는 내부인테리어~!
인테리어에 목재를 많이 사용해서 그런지 뭔가 고급진 느낌(?)
본점은 1977년에 개업했다고 하네요~!
저기 제가 가보았던 전주 본점의 사진도 있어요 ㅎㅎ
역시 인기있는 맛집은 메뉴가 심플!
칼국수, 쫄면 만두, 콩국수 끝!
기본찬으로 나온 깍뚜기
그리고 단무지 입니다.
베테랑 칼국수집 단무지는 덜 노란느낌이 있어서
왠지 색소를 덜써서 몸에 좋을것만 같은 생각이 들어요 ㅋㅋ
먼저나온 만두!
만두피가 얇고 투명한 느낌이죠?
간장에 찍어먹으면 GOOD~!
만두가 자극적이지않고 담백한 맛이 좋았어요!
피가 얇아서 밀가루 맛도 안난다는점이 장점!
그리고 뒤이어 나온 쫄면!
매콤달콤한 양념과 각종야채,
그리고 면을 잘 섞어서 먹으면 별미예요 ㅎㅂㅎ!
그리고 베테랑의 스테디셀러
바로 칼국수 입니다.
고추가루, 김가루, 들깨가루의 조합과
걸쭉한 계란이 풀어진 국물에 칼국수면이 퐁당!
잘 섞어서 먹으면 이 맛이 진정한 칼국수여~! ㅎㅎ
단, 먹고난 뒤 고추가루와 들깨가루가 이에 끼는 그런... 상황이 올 수 있으니
맛있게 칼국수를 흡입한 뒤에 치아확인은 필수 라는점!
그리고 베테랑 칼국수가 워낙에 걸쭉한 맛이여서 호불호가 갈리는 경우가 있는데...
이를 보완한 베테랑 만의 전략을 내세운 것 같은데 바로바로!
식사후에 무료 테이크아웃 커피!
컵이나 텀블러를 들고오면 무료이고 컵이 없으면
1,000원을 내면 고급진 스페셜티 커피를 마실 수 있답니다.
베테랑 칼국수를 먹고 깔끔하게 커피로 마무리!!
서울로 진출하면서 잘 세운 전략이 아닐까 생각이듭니다 ㅎㅂㅎ!
전주여행 뒤 베테랑 칼국수의 맛을 잊지 못하고 계신분들은
인사동 베테랑에서 맛나는 칼국수 먹으면서
전주한옥마을 여행의 추억을 떠올려보시는것도 좋을것 같네요 ^-^
인사동 베테랑 위치는?
2015.08.16 02:24 신고
헐 선리플 후감상 이리 늦은 시각에 ㄷㄷ
2015.08.16 02:25 신고
안주무셨나요?? ㅎㅎ
2015.08.16 02:25 신고
블라님 손 등장. 팔목 힘줄 빡!!
되게 정갈해보이네요 가게
전주여행갔을때 저런덴 못봤는데 ㅋㅋ
걸쭉해보이네요
개인적으로는 쫄면이 땡기고 ㅋㅋ
2015.08.16 02:25 신고
제손이 아닙니다 ㅎㅎ
2015.08.16 02:27 신고
네 저도 밤도깨비라 ㅋㅋ 글도 올리는 중이고 ㅋㅋ
그렇군요 남의 손이었군요 ㅋㅋ
안자고 뭐하세요?
2015.08.16 02:28 신고
밤도깨비 한마리 추가요 ㅎㅎ
2015.08.16 02:28 신고
뭔가 손목이 얇아서 역시 먹어도 안찌는 사람이었군 하고 생각중이었는데
아니군요 ㅋ
2015.08.16 02:28 신고
ㅠㅡㅜ...
2015.08.16 02:32 신고
금요일도 쉬고 어제도 쉬고 일요일도 쉬니까 좋네요
앞으로도 계속 쉬고 싶은데..힘들겠죠?ㅋㅋ
광화문이든 종로든 점심에 밥 먹으러 나가면 왜 그리 사람이 많은지...
조금이라도 맛있다 싶으면 맨날 줄서고 -_-
2015.08.16 02:33 신고
계속쉬게되면 회사의 책상이 조용히 사라지는 순간을 경험하게 되실지도...;;
2015.08.16 02:38 신고
ㅋㅋㅋ웃프네요 안그래도 요새 직장 커리어 뭐 이런거 고민하는데..뭐 끝이 없네요..직장인 직장인...하..직장인...그나저나 의정부 살지 않으신가요? 출퇴근 엄청 오래걸리지 않아요? 의정부 부대찌개는 정말 맛있나요?
2015.08.16 02:40
비밀댓글입니다
2015.08.16 02:43 신고
윈도우 10 쓰지마요 완전 개 후회중입니다. 다운그레이드 못하나..-_-
어우 진짜 확 어우-_-
암튼...왕복 3시간 완전 힘드시겠네요
제가 결혼 전에 인천살면서 강남 출퇴근을 했던거랑 비슷하군요..
지하철 타고 왕복인가요?
2015.08.16 02:45
비밀댓글입니다
2015.08.16 02:49
비밀댓글입니다
2015.08.16 03:07
비밀댓글입니다
2015.08.16 04:30
비밀댓글입니다
2015.08.16 02:55 신고
저 칼국수 진짜 좋아하는데, 전주에서 잔뼈가 굵은 집 칼국수라니... 한 번 먹어보고 싶네요.
커피까지 무료 테이크아웃할 수 있다는 점도 좋고요.
인사동 근처 갈 일 있으면 꼭 들러봐야겠어요ㅎㅎㅎ
2015.08.16 03:09 신고
한번가보세요~! 서울칼국수랑은 다른 걸쭉한맛을 느낄수 있답니다~!
같이 방문한 커피마니아인 지인의 말로는
커피원두도 좋은거인것 같고 커피맛도 좋다고했어요!
전 어린이 입맛이라 아메리카노는 좋아하지 않지만요 ㅋㅋ
2015.08.16 08:19 신고
전주가서 먹었던 베테랑 칼국수는 정말 맛있었어요 ...
이제 서울에서도 먹을 수 있다고 하니 .. 한번 가보고 싶어지는군요 .. ㅎㅎ
2015.08.16 08:21 신고
전주보다 매장도 깔끔하고 평일저녁에 가서그런지 사람도 많지않아서 전주처럼 기다리지않아 좋더라구요 ^-^!
2015.08.16 08:49 신고
베테랑분식이 고속터미널쪽에 프랜차이즈 사업한 걸로 알고 있었는데, 인사동까지 진출한지 몰랐네요..
서울에 진출한 곳은 전주 본토보다 1000원 비싸네요..
시간나면 한번 가보고 싶네요.. 배테랑 칼국수 안먹어본지 5년 넘었거든요^^
2015.08.16 08:56 신고
전주에는 다녀온지 꽤 지나서 가격이 다른지는 몰랐는데 정말 메뉴가 천원정도 비싸네요? ㅠㅡㅜ
하지만 텀블러 가져가서 커피 테이트아웃 해오면 괜찮은 가격인것 같아요~
2015.08.16 13:33 신고
옹~~♡♡♡
먹고잡다
추억의 베테랑 칼국수 이백원할 때
많이 갔는뎅
2015.08.16 13:34 신고
헐! 200원이요?? ㄷㄷ
2015.08.16 13:34 신고
네
2015.08.16 13:35 신고
우리나라 물가가 많이 오르긴 했나봐요~!
2015.08.16 13:37 신고
세월이 많이 흘렀지요
걸죽한 국물 맛
베테랑이 인사동에 있다는 것 블라블라님 덕분에 알게 되었으니
꼭 가 볼게요
그리고 감사해요
2015.08.17 23:49 신고
방문하셔서 맛나는 식사하세요
2015.08.16 14:43 신고
서울에 입성한건 몰랐네요...
2015.08.17 23:50 신고
나중에 한번 가보세용~ ㅎㅎ
2015.09.05 01:36 신고
워우 몇 일 전에 여기가서 먹었더랬죠 만두랑 쫄면 ㅋㅋ맛있더군요 ㅋㅋ
2015.09.05 20:35 신고
칼국수는 안드셨나요??
전 칼국수가 좋던데 ㅋㅋ
2015.09.05 23:27 신고
왠지 칼국수는 좀 텁텁할 것 같아서 안먹었지요 ㅋㅋ